2012年10月22日 星期一

西班牙Samples大PK

西班牙SamplesPK






















今天為各位朋友帶來兩款西班牙的紅白酒
是戡緹遠在西班牙的好朋友寄來給大家嚐點甜頭的試飲酒
就讓我們一起來看看他們到底好不好喝。

看過來這邊,Bodegas Costers Del Sio酒廠位在西班牙加泰隆尼亞(Cataluña),說加泰隆尼亞可能很多人有點陌生,巴塞隆納(Barcelona) 我想大家都知道了吧,西班牙第二大城市,屬於地中海型氣候,舒適宜人,讓我在寫著寫都想立馬出發去玩耍了!


酒廠:Bodegas Costers Del Sio
系列:Petit Sios






















瓶身做工相當有質感,瓶口細緻的雕花設計,有著西班牙的前衛個性。
























Petit Sios Tinto
主要還是以西班牙最具代表性的葡萄品種Tempranillo為主,加上Garnacha Cabernet Sauvignon去調和,深如紅寶石般的酒體散發著淡淡的紫色光芒,撲鼻而來的豐富果香味,讓人很容易輕易的愛上她,口感圓潤帶著水果的香甜,餘韻扎實,整體來說是支相當穩定的一瓶酒。























Petit Sios Blanco
ChardonnaySauvignon Blanc為主要的葡萄品種,清晰的亮黃酒體帶著直爽的濃郁花香,葡萄柚、鳳梨等水果酸甜口感,喝起來非常的清爽。






















接下來要介紹的酒廠就是Pago de Tharsys了,酒廠位在西班牙瓦倫西亞(Valencia),紅遍全球的西班牙海鮮燉飯(Paella)的故鄉就是在這,好餓!

酒廠:Pago de Tharsys
系列:Dominio De Requena
瓶身維持一般傳統設計,簡單大方,想營造異國風情的酒廠照片。























Dominio de Requena Tinto
由於Pago de Tharsys 是位在瓦倫西亞(Valencia)的酒廠,我想使用的葡萄可想而知,一定是選擇當地的特有品種Bobal了,我們俗稱波霸,請不要想歪!70%Bobal加上30%Tempranillo,中等程度的黯紅色澤,口感在剛開瓶的時候有點平淡,但是在大約15分鐘左右後,煥然一新的甘甜櫻桃、黑苺等果香相繼而出,清新順暢的口感讓人有想要一杯接著一杯的把整瓶喝完的感覺。























Dominio de Requena Macabeo
100%Macaveo釀造,閃亮的金黃酒體散發著微微的綠光,芬芳的花香又帶著蘋果等果實香氣,雖然在香氣部份沒那麼突出,但是口感很清爽,水果感十足而且酸度適中,餘韻充斥了點橘子甘甜,輕鬆舒適,相當可口。























看完之後,不知道大家對哪一瓶比較有興趣。
真希望他們兩家人都可以來台灣與大家見面!
哈哈哈
戡緹一定會繼續的努力,介紹更多好喝的葡萄酒給大家認識的。




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